Một mùa trăng Rằm tháng Tám lại đến, bao nhiêu kí ức về chú cuội và chị hằng mà ngày xưa Bà tôi hay kể lại ùa về. Hình ảnh những chiếc lồng đèn lấp lánh, tiếng trống vang dội hay những chiếc bánh trung thu thơm phức lại hiện hữu. Đặc biệt là bánh trung thu, những chiếc bánh chỉ có thể được ăn vào mỗi dịp Trung Thu đến và ngày nay bánh trung thu handmade đang là xu hướng được nhiều người quan tâm. Và sau đây là 5 địa chỉ bán bánh trung thu handmade Quy Nhơn ngon và chất lượng nhất full đơn mỗi ngày.
I. Đôi điều về bánh trung thu
1. Nguồn gốc của bánh trung thu
Bánh trung thu là một loại bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc và dùng để ăn vào dịp Tết Trung Thu, theo nghĩa tiếng việt có nghĩa là bánh nướng. Tuy nhiên theo thời gian, bánh trung thu ở mỗi vùng sẽ có những đặc điểm và biến thể khác nhau.
2. Bánh trung thu xưa và nay
Theo truyền thống từ xưa đến nay, bánh trung thu là biểu tượng không thể thiếu của người Việt Nam vào dịp Tết Trung Thu, nó tượng trưng cho sự đoàn kết, ấm no, chan chứa tình yêu thương của mọi người dành cho nhau khi trao những chiếc bánh ngọt ngào. Bánh trung thu ở Việt Nam gồm hai loại bánh, bánh nướng và bánh dẻo có dạng hình tròn hay hình vuông.
Bánh dẻo là loại bánh màu trắng mềm mềm dai dai bên trong thường là nhân đậu xanh. Còn về bánh nướng là loại bánh được nướng vàng thơm phứt và bên trong thường sẽ là nhân thập cẩm có trứng muối hay nhân đậu xanh, nhân hạt sen.
Ngày nay khi mọi thứ được hiện đại hoá thì những chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm hay những chiếc bánh dẻo tinh khôi nhân đậu xanh đã được cách tân và người ta gọi chúng là những chiếc bánh trung thu handmade vì được làm hoàn toàn thủ công và không độc quyền bởi công ty nào.
Ngoài hình dáng truyền thống thì bánh trung thu ngày nay đã được nhân bản lên thành nhiều hình dáng ngộ nghĩnh bắt mắt khác nhau với những hình ảnh hoa văn 3D trông lạ mắt, hay hình những con vật ngộ nghĩnh bắt mắt thu hút ánh nhìn của những em bé nhỏ.
Không chỉ thay đổi về hình dáng, mà ngay cả phần nhân bánh cũng được nâng cấp lên rất nhiều. Bánh trung thu handmade ngày ngày đã được các thợ làm bánh nghiên cứu và chế biến ra nhiều loại khác nhau như, bánh nhân trà xanh tan chảy, nhân khoai môn sữa dừa đậu xanh, nhân đậu đỏ, nhân hạt sen, nhân tinh than tre matcha trứng muối….
Một điểm nhấn làm bánh trung thu Handmade ngày nay thêm phần đặc biệt đó là phần bao bì đóng gói, vì ngày nay khi mọi người nâng cao giá trị tặng quà vào các dịp lễ để tăng tình cảm, kết nối với nhau hơn nên phần bao bì được đầu tư chỉnh chu, sang trọng và bắt mắt hơn rất nhiều mang màu sắc và dấu ấn riêng của từng nơi.
II. Các địa chỉ bán bánh trung thu handmade ngon chất lượng ở Quy Nhơn
2.1. Tiệm bánh online facebook Mi Xu – Bánh trung thu 3D hoa nổi
- Số điện thoại liên hệ: 0905743798
- Facebook: Mi Xu (May Queen)
- Link Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100007959036740
- Giá: 50.000đ – 100.000đ
Một tiệm bánh trung thu Handmade online với hình dáng hoa văn 3D đầy màu sắc thu hút ánh nhìn của những con người yêu hoa, yêu sự tinh tế nhẹ nhàng. Bánh Trung Thu Handmade 3D hoa nổi là một xu hướng được đón nhận như một làn sóng mới của những người yêu ẩm thực, điểm cách điệu này tạo cho chiếc bánh trung thu thêm phong phú và thu hút ánh nhìn.
Bánh trung thu ở Mi Su cũng được cô chủ đa dạng hoá các loại nhân bánh như mè trứng, đậu xanh trứng, sen trứng, dừa trứng, khoai môn trứng, đậu đỏ trứng, chanh leo trứng…
Những chiếc bánh trung thu handmade hiện đại 3D đầy màu sắc với điểm nhấn là những bông hoa đẹp mắt được đính kèm bên trên những chiếc bánh tạo cảm giác thu hút đến lạ kì chỉ muốn ngắm nhìn mãi thôi.
2.2. Bánh kẹo Homemade – Nổi bật với nhân bánh tinh than tre matcha trứng muối độc lạ
- Số điện thoại liên hệ: 0948144317
- Facebook: Bánh kẹo Homemade
- Link Facebook: https://www.facebook.com/homemade.banhkeo
- Giá: 30.000đ – 45.000đ
Một tiệm bánh online chuyên về các loại bánh ăn kiêng như bánh mì nguyên cám, bánh mì ngũ cốc, bánh yến mạch… được đông đảo thực khách Quy Nhơn ủng hộ, nhưng giữa những ngày rộn ràng của mùa Trung Thu này thì cô chủ cũng không thể bỏ lỡ tay nghề của mình trổ tài làm nên những chiếc bánh trung thu handmade ngon chất lượng lại còn lạ miệng với những loại nhân độc quyền.
Tại tiệm bánh kẹo Homemade, bánh trung thu cũng được cô chủ đặc cách nghiên cứu những loại nhân mới không giống ở bất kì nơi nào khác cùng những loại nhân đặc biệt ngon khó cưỡng như: nhân mè đen, nhân bánh tinh than tre trứng muối, nhân cafe rum nho… tất cả loại bánh đều có những kích thước lớn nhỏ khác nhau để khách dễ dàng lựa chọn, Ngoài ra bánh trung thu ở đây còn có hình “Lân sư rồng” nghộ nghĩnh lạ mắt, bạn nhất định không được bỏ qua đâu nhé!
2.3. NiNi’s Cake – Tiệm bánh online ngoại thành luôn đông khách
- Số điện thoại liên hệ: 0965879970
- Facebook: Yến Ni Ni
- Link Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100007574988016
- Giá: Chỉ từ 45k/ bánh
Tiệm bánh online chuyên các loại bánh ngọt đến bánh mặn “Siêu Hot” phủ sóng khắp trong và ngoại thành Quy Nhơn cùng nhiều đại lí sỉ lẻ khác nhau tại Bình Định và các tỉnh lân cận. Tiệm bánh nổi lên như một cơn sóng về các loại bánh mì phô mai, bông lan trứng muối và những chiếc bánh kem hiện đại đẹp mắt.
Cô chủ nhỏ sinh năm 1997 với tay nghề khéo léo cùng những công thức làm bánh bí truyền đã tạo ra những chiếc bánh thơm ngon được đông đảo thực khách mến dùng. Đặc biệt là bánh trung thu handmade luôn được đặt “full” đơn mỗi ngày.
Tại NiNi’s Cake bánh trung thu vẫn giữ được hình dáng truyền thống là chiếc bánh tròn với hoa văn quen thuộc từ trước tới nay, nhưng để đáp ứng nhu cầu đại đa số khách hàng ngày nay ngoài bánh trung thu nhân thập cẩm trứng muối ra thì cũng cách tân về nhân bánh đa dạng như: sữa dừa hạt bí hạt hướng dương, nhân khoai môn tím, nhân dâu tây,trà xanh…
Ngoài ra tiệm bánh online này còn có bán cả bánh trung thu handmade dành cho những người ăn chay, chỉ cần khi bạn đặt bánh và dặn riêng thì cô chủ sẽ làm bánh chay riêng cho bạn nè.
Mẫu mã bao bì của tiệm cũng rất bắt mắt, có loại hộp 2 bánh và 4 bánh đủ mẫu cho bạn lựa chọn, rất phù hợp để biếu tặng gắn kết tình cảm giữa bền chặt hơn vào dịp Trung Thu này.
2.4. Vi Lê Huỳnh – Tiệm bánh Trung Thu tan chảy handmade sang xịn mịn
- Số điện thoại liên hệ: 0935 332 033
- Facebook: Vi Lê Huỳnh
- Link Facebook: https://www.facebook.com/leedzi.wuynh
- Giá: 60.000đ – 95.000đ
Một tiệm bánh trung thu handmade tại Quy Nhơn chuyên bán các loại bánh trung thu với hình dạng tròn như mặt trăng toả sáng vào đêm rằm tháng Tám đẹp mắt và bọc bên ngoài vẻ sang trọng nhìn thôi cũng khó cưỡng lại sức hấp dẫn của bánh rồi. Ngoài ra tiệm còn có bánh hình dạng chú mèo thần tài may mắn, hình quả thơm ngộ nghĩnh đốn tim người nhìn.
Những chiếc bánh trung thu handmade không những nhiều màu sắc thu hút mà còn nhiều hương vị lạ miệng, đặc biệt là loại bánh tan chảy là điểm nhấn của tiệm không lẫn đi đâu được.
Nếu bạn là team nghiện trứng muối tan chảy hay thích những chiếc bánh với hình hài đáng yêu thì đây là một địa chỉ dành riêng cho bạn. Ngoài ra tiệm còn có cả những loại bánh truyền thống và bánh dẻo thơm ngon không ngọt gắt nữa đó nhé, những bạn đang ăn kiêng giảm cân cũng yên tâm nếm thử hương vị vào dịp Trung Thu này mà không sợ bị tăng cân nè.
Những chiếc bánh xinh đẹp nhìn thôi không nỡ ăn này là cả một tâm huyết chỉnh chu trong từng giai đoạn của cô chủ. Tại đây cũng có đầy đủ các loại hộp bánh đẹp mắt sang trong để bạn mua về làm quà đó nhé.
2.5. Leo Food Quy Nhơn – Bánh trung thu handmade phá cách nhân đủ vị
- Địa chỉ: 109 Trương Vĩnh Ký, Quy Nhơn
- Số điện thoại liên hệ: 033 208 2838
- Facebook: Leo Food Quy Nhơn
- Giá: 45.000đ – 50.000đ
Một cửa tiệm bánh trung thu ngay lòng thành phố Quy Nhơn với số lượng đơn “khủng” mỗi ngày. Mỗi chiếc bánh trung thu tại đây đều mang hương vị đặc biệt, ngoài những hương vị truyền thống ở đâu cũng có thì tại đây cô chủ đem tinh hoa của các thành phố bạn về nghiên cứu và chế biến theo công thức riêng để làm nên những chiếc bánh với hương vị lạ chưa từng có tăng sự tò mò của cho các thực khách.
Thay vì ra Hà Nội để thưởng thức mùi vị của cốm xanh thì tại Quy Nhơn giữa lòng thành phố chúng ta cũng có thể cảm nhận vị cốm qua chiếc bánh trung thu tại Leo food. Đặc biệt nhất dành cho team “nghiện cà phê” thì ở đây cũng có bánh trung thu vị cà phê cho bạn tha hồ thưởng thức. Hoặc đây sẽ là món quà dành cho những bạn có tình yêu sâu đậm vời sầu riêng thì đừng quên thưởng thức bánh trung thu sầu riêng ở đây nhé!
Tết Trung Thu là khoảng khắc được quây quần bên gia đình, tạm gát những bộn bề thường ngày để về cùng ba mẹ những người thân yêu ăn với nhau bữa cơm, tâm tình nhau đôi điều và tặng cho những chiếc bánh trung thu thay cho những lời yêu thương ngọt ngào. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán bánh trung thu handmade ngon chất lượng và đẹp mắt thì lưu ngay những địa chỉ này nhé. Và đừng quên kể cho Hiquynhon nghe về một mùa Trung Thu của bạn như thế nào nhé!. Chúc bạn và những người thân yêu một mùa Trung Thu thật ấm áp.
Bài viết: Tuyết Ngân
Xem thêm: Cảm nhận sự khác biệt của Tết Trung Thu xưa và nay ở Quy Nhơn
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Quy Nhơn hoặc những điều thú vị khi du lịch tại miền đất võ hãy follow HiQuyNhon để được biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé! Hoặc follow trang Thành phố Quy Nhơn để được cập nhật tin tức mỗi ngày nhé!
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.vn (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.vn
