Quán HayTop List

Bỏ túi 5 quán gà chỉ Quy Nhơn ngon cho ngày cuối tuần

Dọc theo miền duyên hải Nam Trung bộ có một cung đường đèo chảy dài từ thành phố Quy Nhơn đến địa phận Phú Yên, tên gọi nó là đèo Quy Hòa, khi qua nơi này, chúng ta vừa có thể ngắm toàn cảnh phố biển Quy Nhơn từ trên cao, vừa có thể dễ dàng bắt gặp những quán gà chỉ Quy Nhơn ven đường để vốn nổi tiếng với những món gà ngon đủ vị chắc thơm.

Mâm gà đủ món - Quán gà chỉ Quy Nhơn
Mâm gà đủ món – Quán gà chỉ Quy Nhơn

Gọi là gà chỉ vì các quán ăn ở đây nổi tiếng gần hai thập niên cho khách tự chọn gà để chế biến ‘chọn con nào chỉ con đó’. Gà chỉ nổi tiếng vì thịt thơm, không bở như gà công nghiệp, do được thả vườn, ăn thóc, cám, rau và côn trùng tự nhiên… Cùng HiQuyNhon điểm qua 5 quán gà chỉ Quy Nhơn nổi tiếng sau.

1. Gà chỉ Hữu Lai – Quán gà chỉ Quy Nhơn

quán gà chỉ đầu tiên tại Quy Nhơn tọa lạc bên ngoài thành phố, quán có không gian vườn thoáng đãng, rộng rãi, trong lành, mang lại cho bạn trải nghiệm nhẹ nhàng, êm ả. 

Mâm gà chỉ Hữu Lai - Quán gà chỉ Quy Nhơn
Mâm gà chỉ Hữu Lai – Quán gà chỉ Quy Nhơn
Gà luộc và gà chiên mắm tại Hữu Lai
Gà luộc và gà chiên mắm tại Hữu Lai

Gà ở đây được thả vườn tự do nên gà vô cùng chắc thịt, độc đáo của quán là món nước chấm mà bạn không thể tìm thấy ở một nơi nào khác trên địa cầu này. Vậy xin đừng nghi ngại điều gì nữa hãy đến đây và bạn sẽ không bao giờ hối tiếc vì mình đã đến nơi này.

Không gian quán là sân vườn nên cực kì thoãi mái, phù hợp để tụ họp cùng bạn bè và gia đình vào cuối tuần
Không gian quán là sân vườn nên cực kì thoãi mái, phù hợp để tụ họp cùng bạn bè và gia đình vào cuối tuần

2. Gà chỉ Sáu Cao

Gà chỉ Sáu Cao một trong những quán gà chỉ lâu đời nhất ở Quy Nhơn được đông đảo thực khách tìm đến. Thực đơn của quán cũng vô cùng đa dạng gồm nhiều món ngon được chế biến từ gà như gà kho nghệ, gà hấp, canh gà lá giang, xôi gà, gà chiên mắm,… và các loại hải sản Quy Nhơn đủ cả. 

Khác với các quán gà chỉ khác, Sáu Cao là quán gà chỉ với không gian nhà hàng sang trọng
Khác với các quán gà chỉ khác, Sáu Cao là quán gà chỉ với không gian nhà hàng sang trọng
Gà chiên mắm thơm ngon
Gà chiên mắm thơm ngon
Quán có đủ các món về gà khá đa dạng như lẩu gà, rau muống xào lòng xà, miến trộn lòng gà,...
Quán có đủ các món về gà khá đa dạng như lẩu gà, rau muống xào lòng xà, miến trộn lòng gà,…

Thịt gà ở đây thơm mềm, không bị khô hay bở, rất đậm vị. Bên ngoài vàng đều, giòn tan cùng lớp mỡ mỏng dưới da. Quán khá đông khách nên đồ ăn đôi khi sẽ lên hơi lâu! Quán có khu vực để xe rất rộng rãi thoải mái.

Ngoài ra quán còn có các món ăn thông dụng khác đáp ứng đủ nhu cầu của nhiều người
Ngoài ra quán còn có các món ăn thông dụng khác đáp ứng đủ nhu cầu của nhiều người

3. Quán gà chỉ Bảy Sơn

Với một mâm gà chỉ như vày thì dư sức 5 người ăn uống no nê
Với một mâm gà chỉ như vày thì dư sức 5 người ăn uống no nê

Không gian vườn của quán rộng rãi, trong lành và mát mẻ, rất đáng để chúng ta ghé đến thưởng thức món ăn và nghỉ ngơi vào những buổi trưa hè. Những món gà chỉ Quy Nhơn ngon lành cộng với sự gần gũi của những căn chòi tre, không khí mát dịu dưới tán cây gió biển lùa vào từng đợt làm thực khách ghé thăm cứ lưu luyến mãi không thôi.

brownie

4. Gà chỉ Bốn Mùa – Quán gà chỉ Quy Nhơn nổi tiếng

Quán gà chỉ 4 Mùa
Quán gà chỉ 4 Mùa
Xôi chiên lòng gà
Xôi chiên lòng gà
Không thể thiếu món gà chiên mắm
Không thể thiếu món gà chiên mắm
Gà kho xả nghệ ta ăn với cơm trắng thì cực đưa miệng luôn
Gà kho xả nghệ ta ăn với cơm trắng thì cực đưa miệng luôn

Đặt mình trong một không gian mát mẻ, dưới những bóng cây xanh mát, yên tĩnh trên quốc lộ 1D. Trong quán là những căn chòi tre có sạp cho khách ngồi bệt hoặc mắc võng. Gà ở đây thơm ngon, vàng giòn bên ngoài, chín mềm bền trong. Giá cả phải chăng, mặc dù quán luôn đông khách nhưng phục vụ cũng vô cùng nhanh nhẹn, nhiệt tình, niềm nở. Có dịp chúng ta nên ghé qua nhé!

5. Gà chỉ Đường Sơn Quán 

Ven đường nằm dưới bóng lùm cây, một ván vườn ngon tiệm gà đây. Gà chỉ ở đây khá là ngon, thịt mềm với thực đơn đa dạng mà giá lại khá là bình dân. Không gian quán rộng rãi, phục vụ rất nhiệt tình. Quán gà chỉ Đường Sơn quán vốn nổi tiếng với cơm lam ăn với gà chiên mắm tỏi cực ngon, đến quán nhất định phải gọi món này.

Món gà chiên mắm ăn với cơm lam
Món gà chiên mắm ăn với cơm lam
Trứng cút lộn ăn kèm với muối dẻo
Trứng cút lộn ăn kèm với muối dẻo

Hiện nay hình thức chỉ tay chọn gà không còn nhiều như trước nữa, vì rất tốn thời gian. Thời gian chế biến từ gà sống thành món lên bàn ít nhất 30 phút, nên khách quen thường gọi điện đặt trước, nhờ chủ chọn gà và chế biến sẵn, sau đó họ vừa đến quán là mâm gà nóng hổi thơm phức đã được bưng lên rồi.

Trên đây là 5 quán gà chỉ ở Quy Nhơn, được nhiều người nhắc đến nhất. Vậy nên, nếu chúng ta một lần đặt chân đến thành phố biển Quy Nhơn xinh đẹp thì nên thử món ăn này nhé, vì nếu chưa thử Gà chỉ ở vùng đất biển này, đó là chúng ta đã bỏ sót đi một trong những nét văn hóa ẩm thực địa phương tinh tế nhất nơi đây. 

Back to top button