Ẩm ThựcMón Ngon

Sườn cây sốt cay tại Bò Tơ Củ Chi Thọ Phát Quy Nhơn ngon – cay khó cưỡng

Sườn cây khổng lồ Thái Lan nay đã có mặt tại Quy Nhơn “hớp hồn” bao nhiêu dân địa phương và gây tò mò nhiều du khách, hãy cùng hiquynhon tìm hiểu món ăn ngon thú vị này qua bài viết sau.

1. Món sườn cây khổng lồ Thái Lan

Một món ăn nổi tiếng trong làng ẩm thực Thái mà những người sành ăn hay dân du lịch không ai là không biết đến. Sườn cây khổng lồ có trong các khu chợ đêm của Thái rất nhiều, du khách đến đây phải kinh ngạc và thích thú vì sự đồ sộ hoành tráng của nó. Sườn cây được xếp chồng lên cao như một ngọn núi xung quanh là ớt xanh cay phủ đều các mặt, nước sốt đậm đà rưới lên phía trên chảy xuống, trông rất hấp dẫn.

Sườn cây khổng lồ Thái Lan
Sườn cây khổng lồ Thái Lan

2. Sườn cây Khổng lồ Quy Nhơn

Sườn cây khổng lồ Thái Lan nay có mặt Quy Nhơn siêu ngon, siêu đậm đà. Những du khách ghé đến Quy Nhơn đã điêu đứng với sự thơm, ngon hấp dẫn của nó rồi. Bạn đã ăn qua chưa? Cùng Hiquynhon review món ăn này tại các quán ăn ở Quy Nhơn nhé.

Sườn cây khổng lồ Quy Nhơn
Sườn cây khổng lồ Quy Nhơn

Nhìn tận mắt mới thấy món ăn được xếp cầu kì, đẹp mắt ra sao. Từng cây xương được dựng thẳng đứng lên cao, xếp xen kẽ theo hình chóp như một ngọn núi nhỏ trên chiếc đĩa. Thịt tách ra khỏi phần xương thì mềm mềm, béo dễ dàng tách ra bằng tay, chấm với nước sốt cay, chua ngọt kèm theo hành, ngò ăn đã miệng.

Bạn có thể yêu cầu cung cấp bao tay nilon cho bạn nhưng nếu có thể thì hãy dùng tay để cảm nhận những tảng sườn ngập thịt. Rút một cây sườn rưới nước sốt lên trên bạn sẽ cảm thấy ngon hơn nữa.

3. Nước sốt đậm đà sườn cây sốt cay Quy Nhơn

Nước sốt của món ăn được làm từ nước hầm xương, sau khi hầm liên tục trong 4 giờ đủ với các loại củ, đầu bếp sẽ vớt xương ra. Sau đó thêm các loại gia vị sả, ngò, hành, ớt, đảo đều lên chờ sôi thêm một lát ta sẽ có nước sốt vị hơi cay, mặn đậm đà. Nước sốt là sự kết hợp đỉnh cao của nước hầm xương, ớt, gia vị, hành,… tất cả cùng hòa quyện chảy trên từng cây sườn heo.

Sườn heo vớt ra khi nãy xếp theo hình chóp như tháp thịt rồi chan nước sốt lên bề mặt là đã thực hiện xong món sườn cây rồi. Nếu trong quá trình làm thấy khó khăn quá mà lại không ngon được thì bạn nên đến Bò Tơ Củ Chi Thọ Phát để thưởng thức trọn vị ngon của món sườn cây này nhé.

brownie

4. Bò Tơ Củ Chi Thọ Phát nơi có sườn cây sốt cay mà bạn nhất định phải thử

Không gian quán bò tơ Củ Chi Thọ Phát Quy Nhơn
Không gian quán bò tơ Củ Chi Thọ Phát Quy Nhơn

Nay Bò Tơ Củ Chi Thọ Phát đã có món sườn cây khổng lồ Thái Lan sốt cay chất lượng mà bạn tìm kiếm bấy lâu tại Quy Nhơn. Quán ăn rất đông khách nên khi đến đặt món phải chớp ngay cơ hội kêu món sườn cây sốt cay để thưởng thức nha.

Sườn cây sốt cay tại bò tơ Củ Chi Thọ Phát
Sườn cây sốt cay tại bò tơ Củ Chi Thọ Phát

Sườn cây sốt cay của quán ăn một lần được tới 5-6 người có thể ăn cùng bạn bè hoặc gia đình. Cây sườn được xếp đẹp mắt trong rất hấp dẫn, thịt thấm nước sốt ăn vào mềm mềm, bạn nào thích thì chấm thêm nước sốt của quán thì càng ngon hơn nữa, mình đánh giá 10 điểm chất lượng luôn ạ.

Quán nằm ngay tại ngã tư Lý Thái Tổ - Nguyễn Thị Định
Quán nằm ngay tại ngã tư Lý Thái Tổ – Nguyễn Thị Định

Không gian quán cực rộng, chiếm trọn góc phần tư đường, chỉ cần đến đường Nguyễn Thị Định là bạn sẽ thấy. Nhân viên ở đây rất thân thiện, lên món nhanh yêu cầu thêm vẫn rất nhiệt tình phục vụ. Ngoài món sườn cây sốt cay quán cũng còn nhiều món nối tiếng khác bạn có thể thích như: đuôi bò sapo, bò nhúng ớt, gỏi bò tái chanh, lẩu xí quách.

Món đuôi bò Sapo của quán
Món đuôi bò Sapo của quán
Món gỏi bò tái chanh
Món gỏi bò tái chanh
Món bò nhúng ớt
Món bò nhúng ớt
Lẩu xí quách thơm thơm
Lẩu xí quách thơm thơm

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.vn (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.vn

Back to top button