Mùa đông đã bắt đầu trên các ngã đường của thành phố, là khoảng thời gian tuyệt vời nhất để đi long nhong mỗi chiều sau khi tan học, tan sở. Khí trời lành lạnh, mưa phùn nhè nhẹ dưới những tán cây lá rơi không ngớt, chắc chắn rằng chẳng bạn trẻ nào lại muốn về nhà. Vậy ăn món gì đã miệng nhất, để ngồi xúm xít bên nhau vừa xuýt xoa vừa tám tung trời bên hơi ấm và mùi thơm tỏa lên từ các “món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn” ?
Bắt đầu vào mùa lạnh, người ta bắt đầu thay đổi nhiều thứ. Từ thời trang như: áo nỉ, khăn len, giày “boot” thịnh hành. Đến “tụ điểm” đi chơi, ai cũng thích tới những nơi có đèn vàng, có không gian ấm áp… Đến ăn cũng thế! Các món ăn cho ngày se lạnh như các món nướng, chiên bên cạnh lò lửa, xơi trực tiếp và nóng hâm hấp trở nên cực thịnh hành. Nó vừa tạo không khí ấm áp vừa làm cho chúng ta ngon miệng hơn, mùi hương tỏa ra từ chúng có sức quyến rũ kỳ diệu không ai cưỡng nổi. Sau đây là top 10 món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn cực hấp dẫn, vừa nhìn thấy đã phải cố ngậm miệng nuốt ừng ực!
Chuối chiên, củ lang chiên
Cứ tới mùa đông là ở khắp các nẻo đường của thành phố lại xuất hiện những chảo dầu chiên bánh chuối chiên. Những lát bánh vàng ươm đều nhau được vớt lên từ chảo dầu sôi sùng sục vừa nóng vừa giòn vừa thanh ngọt thật khó cưỡng nổi. Trong lớp bột vàng ấy có thể là vị ngọt thanh của chuối, có thể là vị ngọt bùi của củ lang chiên. Chỉ cần 10k mỗi bạn là đã no nê rồi. Cùng nhau ngồi dưới mái che hẹp bên lò lửa bập bùng trong hơi khói cay tỏa lên từ bếp lửa và nhâm nhi miếng bánh, đây là món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn phổ biến nhất. Những gian hàng nhỏ chiên bánh chuối đã trở thành nét riêng của Quy Nhơn khi đông về.
Địa chỉ:
- Bưu điện Phan Bội Châu, Quy Nhơn.
- Đường Nguyễn Tất Thành, Quy Nhơn.
- Đường An Dương Vương, Quy Nhơn.
Cháo cá
Cháo cá tưởng chừng là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn trong mùa đông này đâu nhé! Bên bát cháo nóng hổi khói nghi ngút lại thơm lừng lựng ăn kèm với cá cơm kho dẻo mặn mà thì thật hết biết. Cháo nhuyễn ngọt thơm kèm với vị ngọt mặn của cá là một sự kết hợp hương vị rất khéo léo. Cứ tới mùa đông thì như đã thành lê, không ai mà không nhớ tới món ăn cho ngày se lạnh này. Và do đó món cháo cá cũng xuất hiện trong niềm háo hức của không biết bao nhiêu bạn trẻ lẫn “bạn già”.
Địa chỉ: 12 Ỷ Lan, Quy Nhơn.
Bánh xèo vỏ – thấy là thèm
Địa chỉ:
- Ngã 4 Trần Quang Diệu – Nguyễn Công Trứ.
- Bánh xèo Tây Nhi – Nguyễn Lạc.
Chả cá nướng – món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn không thể thiếu
Chắc không bạn nào ở Quy Nhơn lại không biết đến món chả cá. Nhưng chả cá cũng có nhiều dạng biến thể lắm nhé. Chả cá được dát mỏng rồi nướng lên cuốn rau răm chấm ớt tương thì ngon không gì bằng. Vừa dai vừa giòn vừa thơm lại vừa có vị ngọt của cá. Mùa lạnh mùa mưa ngồi cuốn chả cá cũng là một cái thú khó cưỡng đấy. Chỉ khoảng 7-10k môt đĩa với một món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn rồi bạn nhé !
Địa chỉ:
- Quán Bà Bé – đường Mai Xuân Thưởng (đoạn gần khách sạn Eden).
- Các quán kem khu ăn uống Phan Bội Châu (gần nhà thờ nhọn).
- Khu ăn vặt Ngô Văn Sở.
Bánh tráng nướng – ăn là nhớ
Bánh tráng là món ăn ai cũng biết. Nhưng để món ăn này ngày càng hấp dẫn hơn, các đầu bếp đã sáng tạo ra rất nhiều kiểu mới, trong đó có kiểu trát trứng lên bánh rồi nướng hấp dẫn cực kỳ. Trở thành món cực thu hút trong các món ăn cho ngày se lạnh. Bánh vừa nướng vừa đập trứng trực tiếp đổ lên vừa có thể cho thêm xúc xích, bò khô, bắp, pate tùy ý. Trông chẳng khác gì pizza của Ý nhé. Chỉ 10k 1 bánh, loại đặc biệt nhất cũng chỉ 15k. Trên lò than rực hồng, bánh tráng trứng thơm và giòn lại đầy đủ hương vị mặn mà của gia vị ngon không tả nổi. Nếu đang đi đường mà mắc mưa hoặc lạnh quá, bạn cứ thử tấp vào một quán bánh tráng trứng sẽ thấy cuộc đời đẹp đến nhường nào nhé!
Địa chỉ:
- 332 Nguyễn Thị Minh Khai
- 51 Trần Cao Vân
Xôi chiên – nhìn là ghiền
Xôi chiên cũng là một món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn ngon cực. Vào ngày mưa, ai đi ngang qua chổ bán xôi đều khó cưỡng lại mùi thơm của nó mà phải chần chừ quay lại. Xôi chiên và cơm cháy chiên đều giòn rụm ngon cực. Cơm cháy được tẩm nước mắm ngon, xôi chiên được nhồi thịt hoặc nước sốt làm bánh có mùi vị đậm đà và đặc biệt là giòn rụm, nóng hổi. 1 chiếc bánh xôi chiên chỉ 3k vừa dẻo vừa giòn vừa ngọt từ nếp và đậm đà từ nước sốt khiến bạn khó có thể quên đấy. Cảm giác vừa nhai vừa xuýt xoa trong miệng mới thật đã làm sao!
Địa chỉ:
- Đường Hoàng Diệu (gần trường tiểu học).
- 04 Nguyễn Du.
Bánh khọt
Cùng với bánh xèo, bánh khọt cũng là sự lựa chọn tương tự để bạn đổi mới vị giác trong các món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn. Bánh khọt có nhân tôm hay thịt bò, bên trong ruột mềm và béo, thường ăn cùng với rau, giá và nước chấm mặn mà. Cũng được dọn lên bàn ăn của bạn ngay khi vừa mới trút ra từ khuôn. Mõi chiếc bánh khọt chỉ 2,5k nhỏ nhỏ vừa miệng đủ để bạn phải ghiền ngay từ miếng đầu tiên đó nhé!
Địa chỉ:
- 19 Hàn Thuyên
Khoai lang nướng – bắp nướng
Vào mùa đông, khi đang đi đường bỗng nghe mùi khoai lang nướng, bắp nướng thoang thoảng từ trong gió bay vào cánh mũi thì thực sự xúc động đúng không. Cái mùi này quen thuộc mà khiến người ta nôn nao đến lạ. Không ít du khách đã dừng lại ngồi bên cạnh lò than nhỏ chỉ để nghe mùi hương này thôi đấy. Củ lang nướng xong đem bẻ đôi ruột vàng ươm ngọt và bùi ngận mới thơm ngon làm sao! Bắp nướng cũng thơm hạt dẻo ngọt vừa cầm lặt hột bỏ vào miệng nhai vừa tám chuyện thì cực thú vị nhé! Khoai lang nướng và bắp nướng là những món ăn cho ngày se lạnh đặc trưng nhất và ấm áp nhất đấy.
Địa chỉ:
- Ngã 3 An Dương Vương – Chương Dương.
Chè chuối nướng
Món chè béo ngậy thơm ngon từ chuối nướng thật khiến ai cũng phải nghiện ngay trong lần thử đầu tiên. Chuối chín được bọc kín bởi một lớp cơm nếp rồi bọc kín lại bằng lá chuối sau đó mang đi nướng. Vị của chuối được giữ nguyên và còn ngọt hơn bình thường. Lớp cơm nếp dẻo và giòn giòn rất ngon. Khi ăn kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng làm cho món ăn này vừa béo vừa bổ dưỡng. Chè chuối nướng cũng là một món ăn cho ngày se lạnh ở Quy Nhơn rất được ưa thích, sao bạn không thử xem.
Địa chỉ:
- Đường Nguyễn Công Trứ (trước trường tiểu học Lê Hồng Phong).
- Cầu đôi.
Thế giới kem – Tại sao không?
Trời đã lạnh, đi ăn kem nữa thật là phi lý đúng không! Nhưng đây lại là sự lựa chọn hàng đầu của các bạn trẻ, đặc biệt là các đôi tình nhân đấy. Và kem cũng là một sự lựa chọn kỳ lạ mà số một trong các món ăn cho ngày se lạnh đấy. Tại sao không đi tới tận cùng cái lạnh, cái tê tê trên đầu lưỡi làm bạn cảm thấy ngày lạnh mới ngọt ngào làm sao. Các loại kem sẽ tạo cho bạn không khí của mùa đông thực thụ, thử đi để tận hưởng nhé !
Địa chỉ:
- Kem – Gỏi Thanh Tâm. Đ/c: Ngã Ba Bà Triệu – Nguyễn Công Trứ.
- Kem Misu Đ/c: 22C Phan Bội Châu.
- Kem Thuỷ Vân – Phan Bội Châu Đ/c: 22A Phan Bội Châu.
- Kem Vạn Thành Đ/c: 95 Lê Lợi, Tp. Qui Nhơn.
My Tiên – HiQuyNhon
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.com (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.com.
