Ăn đêm luôn luôn là một vấn đề cực kì đau đầu bởi chúng ta thường cứ lăn tăn không biết ăn món nào cho thỏa mãn cái dạ dày, nhưng đã đến đây rồi bạn thì không cần phải lo lắng nữa đâu. Vì một khi đã đi ăn đêm ở Quy Nhơn, đảm bảo lúc nào bạn cũng được lấp đầy bụng với những món ăn không thể chất lượng hơn mà lại còn được các bác chủ quán đón tiếp nhiệt tình nữa chứ. Còn chần chừ gì nữa? Mau xách ví lên đi cùng Hiquynhon nào!
1. HỦ TIẾU
Những lúc đói bụng hay nổi hứng muốn đi ăn đêm ở Quy Nhơn nhưng lăn tăn không biết nên ăn gì vừa chất lượng mà còn bảo vệ được túi tiền? Vậy thì mách bạn mau đi ăn hủ tiếu ngay đi. Những đêm tối lạnh mà đói bụng thì ăn một tô hủ tiếu với nước dùng đậm đà vị xương cùng với thật nhiều chả lụa và thịt heo thơm mềm sẽ làm bạn trở nên ấm áp hơn đấy. Những lúc đi học hay đi làm về mà có một tô hủ tiếu nóng hổi giá chỉ từ 10k – 12k thì vừa ấm cái bụng lại vừa ấm túi tiền, thật là tuyệt đúng không nào?
Còn nếu những lúc nóng bức thì phải làm sao? Không sao, đã có hủ tiếu khô cho bạn đổi vị đây. Vẫn là món hủ tiếu thông thường nhưng với cách chế biến khác hẳn là ta đã có một món mới ngon không kém gì hủ tiếu nước. Sợi hủ tiếu được hòa trộn trong nước sốt hơi ngọt, ăn cùng với thịt heo và chút tóp mõ giòn giòn lạ miệng, bện cạnh là chén nước dùng giúp món hủ tiếu khô trở nên cân bằng và nhẹ nhàng hơn. Nếu bạn đang ngán ngẩm với các món nước thì tại sao không thử hủ tiếu khô xem nào. Bảo đảm ăn là ghiền!
Nếu là người yêu hủ tiếu thì chắc chắn chắn không thể bỏ qua các quán sau:
- Quán A Sảnh – số 4 Ngô Thời Nhiệm, Phường Trần Hưng Đạo.
- Ngã tư Diên Hồng Vũ Bảo – gần quán Bookafe.
- Ngã tư Mai Xuân Thưởng – Lê Hồng Phong – đối diện khách sạn Trầu Cau 1.
- Trước trường Đại Học Quy Nhơn.
- Đường Hai Bà Trưng – gần quán Góc phố dịu dàng.
2. LÒNG NƯỚNG NGHỆ
Đi ăn đêm ở Quy Nhơn mà bỏ qua lòng nướng nghệ thơm ngon đậm đà nghĩa là bạn chưa thưởng thức hết món ngon Quy Nhơn rồi. Lòng được sơ chế thật sạch sau đó ướp với nghệ và hẹ nên khi nướng lên lòng không hề bị tanh mà trái lại lại có mùi thơm cực kì hấp dẫn. Lúc lòng mới nướng xong thì nên thử ngay để cảm nhận hết vị ngon đặc biệt của món ăn dân dã này.
Sau khi được các cô chủ quán nướng trên bếp than thì ta đã có dĩa lòng nướng nghệ thơm ngon với lòng heo giòn sừng sực, thơm mùi hẹ và mùi nghệ ngào ngạt. Món này ăn cùng với đĩa kim chi và chén nước chấm cay cay sẽ khiến bạn phải xuýt xoa đấy!
Ghi lại địa chỉ để đi ăn lòng nướng cùng hội bạn nào: Hẻm 223 Lê Hồng Phong.
3. TRỨNG VỊT LỘN
Người yêu ăn đêm ở Quy Nhơn không thể không biết tới trứng vịt lộn. Đây là một trong những món ăn có từ lâu đời và được mọi người yêu thích vì lợi ích mà nó mang lại. Trứng vịt lộn thường được bày bán ở khắp mọi nơi trong thành phố chỉ cần đi ra đường là thấy ngay. Chỉ cần gọi là bạn đã có ngay một cái trứng nóng hổi ngon lành ăn cùng rau răm và muối tiêu cay vô cùng hấp dẫn.
Chưa hết, nếu như ngày trước ở Quy Nhơn chỉ có món trứng vịt lộn luộc truyền thống thì nay đã có thêm món vịt lộn ram me chua chua, ngòn ngọt hay vịt lộn chiên mắm mặn mà, đậm đà cho chúng ta lựa chọn khi đi ăn đêm ở Quy Nhơn. Dù là món nào đi chăng nữa, đảm bảo chỉ cần nhìn cái đĩa trứng nổng hổi còn bốc khói cùng những cọng rau răm tươi sống là bạn đã “không cầm lòng” được rồi. Một số địa chỉ để mọi người ghi nhanh vào sổ tay đây:
- 53 Nguyễn Hữu Thọ.
- 22 Phan Bội Châu.
- 38 Thành Thái.
- 20 Trần Độc.
4. HẢI SẢN BÌNH DÂN – Đặc sản ăn đêm ở Quy Nhơn
Quy Nhơn nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon, dồi dào và phong phú. Chính vì thế không có lí do gì mà không ăn hải sản khi đã đặt chân đến đây. Các loại hải sản được chế biến thơm ngon mà giá lại cực kì rẻ phù hợp cho những bạn lần đầu đến và muốn khám phá những món ăn đêm ở Quy Nhơn. Các món ăn thì cực kì đa dạng từ: ốc bưu um, ốc len xào dừa, ốc mỡ xào sả ớt,… đến hàu sữa nướng mỡ hành thơm ngon. Chà, chỉ nghe tên thôi là đã thấy thèm rồi đúng không nào?
Các món hải sản nướng chưa bao giờ rơi khỏi top những món ăn đêm tại Quy Nhơn được săn đón nhiều nhất. Các loại sò, hàu tươi roi rói được làm sạch kĩ càng, cho thêm chút mỡ hành lên trên là có thể đem đi nướng để ăn được rồi. Mỗi dĩa sò hay hàu nướng thơm ngon là thế mà giá chỉ 12k – 15k/đĩa, thế nên khách đến đây ăn vào mỗi chiều tối thường rất đông nếu không nhanh chân bạn sẽ không còn chỗ để ngồi đâu đấy nhé!
Các quán ốc Quy Nhơn bình dân như này thường rất đông khách. Do đó để an toàn, tốt nhất là bạn nên đến quán trước tầm khoảng tầm 6h – 6h30 tối, nếu không muốn để lỡ mất dịp để thưởng thức những món hải sản ngon lành này nhé.
Nếu là người ghiền hải sản thì hãy ghi nhanh các địa chỉ này vào sổ tay để tới nhé:
- Ốc bà Bông – Đường Ngọc Hân Công Chúa.
- Quán ốc Thúy Kiều – 5D Tăng Bạt Hổ.
- Ốc cô Xí – 40 Đào Duy Từ.
- Quán ốc trên đường Mai Xuân Thưởng.
5. CHÁO VÀ GỎI BÒ
Khi đã đến Quy Nhơn ngoài hải sản tươi ngon thì bạn cũng không thể bỏ qua bộ đôi cháo và gỏi bò hấp dẫn nhất, “quyền lực” nhất của thành phố.
Gỏi là sự kết hợp hài hòa của đu đủ giòn giòn tươi mát với lá sách bò mềm mại đậm đà cùng móng bò dai dai, phia trên còn được rưới một lớp mắm gừng cay cay làm cho món ăn trở nên hài hòa và đỡ ngấy hơn. Ăn món này cùng với bánh tráng nướng và một chai bia thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Khi ăn gỏi bò thì nên kêu thêm một tô cháo để ngay bên cạnh, vì sau “chén” xong đĩa ăn gỏi bò cay xè như vậy chắc chắn một tô cháo ấm sẽ là cứu cánh số 1 giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Cháo nóng kết hợp với gân giòn sừng sực tạo nên một món ăn lạ miệng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.
Địa chỉ các quán cháo bò để bạn ghé tới:
- Hẻm 334 Hoàng Văn Thụ.
- Cháo và gỏi bò bà Lan – 28 Trần Bình Trọng.
- 544 Nguyễn Thái Học.
- 219/01 Lê Hồng Phong.
6. CÁC MÓN NƯỚNG
Cứ chiều tới thì các hàng đồ nướng lại trở nên nhộn nhịp và đông vui hơn bao giờ hết. Lúc nào đi ngang qua các khu đồ nướng ta cũng cảm nhận được mùi thơm ngào ngạt từ các gian hàng, nào là: chim cút nướng, thịt ba chỉ nướng, xiên que và cả tiếng cười nói của rất đông thực khách tới ăn nữa.
Gía của đồ nướng và xiên que cũng rất rẻ: chỉ 35k cho một dĩa nướng ngói đầy ắp, 5k cho một cây xiên que ngon lành, 10k cho một con chim cút nướng thơm ngon,… Nếu bạn cùng hội cạ cứng đang muốn tìm một chỗ ăn đêm ở Quy Nhơn mà có thể cà kê, tâm sự được lâu thì đừng quên ghé qua các hàng đồ nướng để thường thức nhé. Chỉ cần tưởng tượng cảnh cả đám tụ tập xung quanh lò nướng nghi ngút khói, vừa ăn vừa trò chuyện thôi là đủ thấy khoái rồi!
Các quán đồ nướng và xiên que ngon cho hội ghiền ăn đêm ở Quy Nhơn
- Oscar Quán – 83 Nguyễn Du và 226 Lê Lợi.
- Quán Woắn – Cuối đường Nguyễn Tất Thành.
- Quán Happy – đường Nguyễn Lữ.
- Quán Oishi – 105D Hai Bà Trưng.
- Quán Nyna Nyna – 02/5 Phạm Ngọc Thạch.
7. ĐẬU HŨ NƯỚC DỪA
Cái tiết trời se se lạnh thường làm ta nhớ đến chén tàu hũ ấm ấm, nhẹ bụng. Ta vẫn thường quen với hình ảnh các bà các cô với quai gánh trên lưng đi qua khắp các nẻo đường bán từng chén tàu hũ nóng hổi, ngon lành cho mọi người. Và cứ ăn một chén xong thì trời có lạnh đến mấy, có khó chịu đi chăng nữa cũng sẽ được chén đậu hũ nóng ấm, ngọt lịm xua tan đi hết.
Còn nếu bạn thích những kết hợp mới hơn, lạ hơn và trẻ hơn thì tào phớ kiểu mới chắc chắn sẽ làm bạn thích mê. Không còn chỉ là chén tàu hũ nóng hổi với nước đường ngọt lịm thông thường nữa mà bây giờ bạn đã có những chén tàu hũ mát lạnh với rất nhiều loại topping khác nhau như: trân châu, trái cây, sương sáo,…Gía cho một chén tàu hũ mát lạnh thế này cũng khá rẻ chỉ từ 15-20k. Nếu bạn là người yêu thích tàu hũ thì cũng nên thử tàu hũ kiểu mới một lần, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cảm giác hoàn toàn mới lạ.
Nếu đang kiếm một quán tào phớ thì đây là các lựa chọn dành cho bạn:
- Quán Tào phớ Việt – số 124 đường Trần Hưng Đạo.
- Tàu hũ quê HOME TOFU – 1A Đường Ỷ Lan.
8. MÌ CAY
Phải công nhận gần đây Quy Nhơn bắt nhịp xu hướng khá nhanh, bằng chứng là chỉ trong thời gian ngắn thôi mà hàng loạt quán mì cay thơm ngon đã xuất hiện. Nếu đột nhiên muốn tìm món ăn đêm ở Quy Nhơn mà vừa cay lại vừa no thì chắc chắn đó phải là mì cay rồi. Nước dùng cay theo từng cấp độ, trong mì còn có rất nhiều loại hải sản và thịt, khiến bạn vừa no vì cay vừa no vì thịt nhé! Gía của mì cay cũng ở mức tương đối từ 30 – 40k cho một tô mì ứ nự. Thậm chí, một số quán còn miễn phí thêm 1 ly trà sữa hay coca mát lạnh, quán nào chu đáo hơn nữa thì có kèm cả khăn lạnh nữa chứ. Thích cực!
Để thử thách sức ăn cay của bản thân các bạn có thể đến các quán sau:
- Mì cay Naga – 51 Lê Hồng Phong.
- Mì cay Korea – 58 Lê Hồng Phong.
- Mì cay Đệ Nhất – 26 Nguyễn Lữ.
9. BÁNH NẬM, BÁNH BỘT LỌC
Tuổi thơ ai cũng gắn liền với những món ăn vặt như bánh bột lọc hay bánh nậm. Cứ chiều đến như thế thì ai cũng háo hức chờ mẹ mua cho những chiếc bánh ngon lành ăn cùng nước mắm ớt tỏi. Cay thế mà ai cũng ưa, cứ phải đòi mẹ mua cho bằng được. Tất cả những món ăn bình dị ấy trở thành một phần không thể tách rời của tuổi thơ.
Bánh bột lọc là món ăn truyền thống của rất nhiều người dân Bình Định. Tuy giá có phần tương đối cao so với mặt bằng chung tầm 25k/đĩa khoảng 10 bánh, nhưng bù lại bạn sẽ được thử 1 dĩa bánh bột lọc dai dai với nhân tôm thơm ngon tạo nên một vị ngon dân dã mà bạn khó có thể thể tìm được ở những nơi khác (trừ khi ra Huế thì không tính nhé).
Bánh nậm truyền thống với nhân thịt cùng nấm mèo hấp dẫn bên trong, lớp vỏ ngoài mềm mại như tan trên đầu lưỡi giúp bánh nậm trở thành món ăn được cả người già và người trẻ yêu thích. Mỗi buổi chiều đến là các hàng bánh nậm trở nên đông vui hơn với những thực khách í ới gọi món. Càng thượng sách nếu bạn gọi chung 1 đĩa bánh nậm và bánh bột lọc ăn chung.
Nếu đến đêm mà đói bụng thì hãy ghé ngay vào quán:
- Đường Bùi Thị Xuân, bên cạnh trường tiểu học Lê Hồng Phong.
- Bánh Xế – 69/14 Ngô Mây.
- Bánh bèo – Bánh lọc – 79 Vũ Bảo.
- Ngã 14 Võ Mười, Nguyễn Thị Minh Khai.
10. BÁNH TRÁNG KẸP
Nếu một ngày nào đó bạn muốn đổi khẩu vị thì hãy đến với bánh tráng kẹp. Tuy là có cách chế biến khá giống với bánh tráng trứng nhưng bánh tráng kẹp lại phong phú về nhân bánh và các loại gia vị. Bạn có thể chọn một chiếc bánh tráng kẹp nhân khô bò hay là bánh tráng kẹp trứng ốp la và rất nhiều nhân khác nhau nữa. Mỗi bánh như thế giá chỉ từ 10k- 15k. Với những ai có sở thích ăn vặt vào những lúc chiều tối thì bánh tráng kẹp là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn khi đi ăn đêm ở Quy Nhơn.
Nếu trót yêu bánh tráng kẹp thì hãy ghé thăm các địa chỉ sau:
- Bánh tráng kẹp cô Bình – 332 Nguyễn Thị Minh Khai.
- Chè thảo mộc 3nana – 102A Ngô Mây.
- Bánh tráng kẹp Bin Bin – Đường Nguyễn Thị Minh Khai.
Tuy những món mình vừa giới thiệu ở trên không phải là những món đặc sản ở Quy Nhơn, nhưng đây là những món đặc biệt bởi bạn chỉ có thể tìm được chúng vào lúc chiều hoặc tối muộn, những món mà bạn không thể tìm thấy vào buổi sáng cho dù là cái bụng có í ới đòi ăn đi chăng nữa và đó cũng là 10 món ăn đêm ở Quy Nhơn mà mình thích nhất mỗi khi cái bụng lên cơn bất chợt. Còn nếu bạn có tình yêu đặc biệt với đặc sản Quy Nhơn, Bình Định thì có thể tham khảo thêm bài viết “10 ĐẶC SẢN QUY NHƠN NGON KHÔNG CƯỠNG NỔI“. Chúc bạn có một ngày tốt lành!
Lam Nguyên Trần – Hiquynhon
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.com (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.com.
