Bún Đậu Vị Nhà tự hào là quán ăn ngon tại Quy Nhơn, những ai đã đến Quy Nhơn thì không thể qua được. Chuyên món bún đậu mắm tôm với hương vị “chính gốc” Hà Thành.
Bún đậu Vị Nhà Quy Nhơn
- Địa chỉ: 109 Phan Bội Châu, Quy Nhơn
- Hotline: 0907 34 14 35
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Facebook: Bún đậu Vị Nhà
Vị Nhà từ lâu đã được mọi người biết đến ở Quy Nhơn, là quán ăn có không gian rộng, thoáng mát. Nằm trên con đường Phan Bội Châu đông đúc, xếp dài những quán ăn ngon mĩ vị ở Quy Nhơn này.
Quán decor theo tone vàng nổi bật, không gian rất là Hội An nhẹ nhàng. Sự nhiệt tình từ nhân viên và chất lượng món ăn luôn là điều làm cho khách hàng hài lòng. Với tiêu chí ngon, nhiều những người đã từng đến đây rồi truyền tai nhau về quán dần đã trở thành một trong những sự lựa chọn ở Quy Nhơn.
Bún đậu Vị Nhà với sợi bún siêu ngon, nước chấm chuẩn vị Hà Nội
Điều khách thích nhất ở quán là chuẩn bị đồ ăn luôn nóng hổi, trình bày đẹp mắt. Khi được khách yêu cầu gọi món thì nhân viên sẽ làm các phần cho nóng lên rồi mới xếp vào mẹt đem ra.
Một mẹt bún đậu đặc biệt của Vị Nhà gồm: bún, đậu rán, lưỡi heo, dồi lợn, tai heo, lòng rán, thịt heo luộc, chả cốm, chả ram, nem chua rán kèm với mắm tôm được pha chế ngon miệng theo công thức riêng chuẩn vị Bắc. Miếng đậu rất mềm và thơm. Đậu rán đều 4 mặt giòn rụm nhưng bên trong lại mềm nóng hổi khiến khách hàng phải gật gù khen ngon.
Điều đặc biệt trong mẹt bún đậu ở đây nữa là có lưỡi heo, tai heo, lòng rán trông thấy thì băn khoăn liệu rằng nó có dễ ăn không? Cho đến khi bạn ăn vào thì lại ngạc nhiên vì độ hợp khẩu vị lạ lạ mà ngon “số dách”, lòng rán 10đ cho mong đợi.
Tiếp đến là loại bún dùng, thông thường một vài nơi để sẽ để sợi bún thường, nếu không sẽ ép thành miếng rất to. Bún Vị Nhà phục vụ 100% là bún ép, cắt thành miếng nhỏ vừa miệng không bị bở bị bột khi dùng. Miếng nem dày dặn được chiên vừa lửa nên khi ăn cùng bún vẫn cảm nhận được vị thơm đầu lưỡi, giòn giòn. Nước chấm có đủ nguyên liệu để bạn pha thành một chén đậm đà với tỏi, tắc, đường, ớt.
Điều khác biệt gì ở Vị Nhà sẽ làm bạn nhớ?
Đó chắc hẳn là mang hương vị miền Bắc tại quán rồi. Bạn sẽ thấy ngay khi chiếc mẹt bún đậu được mang ra, với hình thức được xếp tỉ mỉ, tinh tế đến từng miếng. Mỗi thành phần là mang một hương vị riêng biệt nhưng lại hòa quyện đến hoàn hảo. Đó là đặc trưng của món ăn miền Bắc với sự cầu kỳ trong món ăn, pha trộn nhiều nguyên liệu với nhau để món ăn đẹp mắt, hấp dẫn.
Một điều bạn tìm thấy ở Vị Nhà nữa đó chính là nước sấu, nước mơ một nét đặc trưng mà người ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội.
Quán còn có những phần đặc biệt, combo 2 người, thượng hạng,.. có ship tại Quy Nhơn nên liên hệ 0907 34 14 35 để đặt ship nhé.
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon
