Bánh canh là món dễ ăn dễ ghiền dễ gây thương nhớ với bao người kể cả già trẻ lớn bé. Vậy bạn đã nắm hết địa chỉ các quán bánh canh ngon ở thành phố biển chưa? Cùng Hiquynhon thử hết tất tần tật các quán bánh canh Quy Nhơn nhé!
1. Bánh Canh Bà Sâm
Hẳn là người dân ở cái mảnh đất tình người này đã quá quen với câu hẹn: “đi ăn bánh canh chửi đi tụi bay”. Đúng thật, đậm chất vừa ăn bánh canh vừa nghe chửi đủ combo nặng – nhẹ nhưng mà nghe vẫn vui các bạn nhở?
Bánh canh Bà Sâm rất chất lượng, một tô chỉ 17 nghìn đồng thôi nhưng sợi bánh thì nhiều quá trời nhiều, chả cá được xắt miếng dày, thêm tí nước lèo có vị ngọt của thịt đậm vị bánh canh Quy Nhơn, kèm chút ớt tương nữa là hết sẩy luôn. Ngoài ra ở đây còn có món chả ram phải gọi là “không- chê- vào- đâu- được”. Ăn cuốn nào chất lượng cuốn đó.
Địa chỉ: 34 Phan Bội Châu, TP. Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 14h30 – 0h00
2. Bánh Canh Cua Trường Chinh – Bánh canh cua O Huệ
Hồi đợt mình vào Sài Gòn chơi lâu, thế là đâm ra nhớ Quy Nhơn, thèm bánh canh cua Trường Chinh. Bạn mình phải dạo hết quận Tân Bình chỉ để kiếm cái món mà trong này phải gọi là “hiếm thấy”. Cuối cùng bạn mình đem về một tô bánh canh ú ụ bên trên toàn thịt cua, mình không ngần ngại “đớp lẹ” ăn thử trong vòng 5 phút. Phải nói thực sự là dù ngon nhưng vẫn không bằng bánh canh cua ở quê nhà.
Một tô Bánh Canh Quy Nhơn 20k ở thành phố biển quê mình thịt cua nhiều ơi là nhiều, nước lèo ngọt mà không gắt, có mùi thơm của cua tươi, thêm vài miếng chả cá. Ăn một tô này là đủ ấm bụng nguyên cả một chiều luôn.
Địa chỉ: 30 Trường Chinh, TP. Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 06:00–10:30, 16:00–22:30
3. Bánh Canh Nguyễn Du
Lúc trước mình không mê bánh canh bột gạo như bột mì đâu. Nhưng từ khi biết đến cái quán này, mình chuyển hẳn sang ăn bánh canh bột gạo thường xuyên luôn. Bánh canh ở đây phải gọi là siêu rẻ, một tô thiệt nhiều còn có thêm vài miếng chả cá vài cục thịt xay thêm cái trứng cút nữa. Mùi chả cá thơm phức, nước lèo ngọt, đậm vị thêm một chút chanh, một chút tương. Ôi thôi cứ thế mà chén sạch hết ngay các bác nhở!
“Cô ơi cho con thêm 1 cuốn”, 1 tô bánh canh thì không đủ cho cái dạ dày “trư bát giới” của mình nên lúc nào cũng thêm cuốn nữa. Cuốn ở đây có rau – dưa leo – chả cá, nước chấm là nước đậu thêm một ít ớt tương nữa thì chục cuốn ấy chứ nói gì là một cuốn.
Địa chỉ: 55 Nguyễn Du, TP. Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 17h00 – 21h00
4. Bánh Canh Ngọc Hân Công Chúa – Bánh canh Tư Ù
Cũng là bánh canh bột gạo, cũng là cuốn chả cá, nhưng bánh canh Ngọc Hân lại có hương vị khác biệt với Nguyễn Du nhưng tựu chung đều ở một chữ “ngon”. Đến quán này tầm chiều tối là biết mức độ đông của “kinh khủng” đến nhường nào. Đông nhưng vẫn không để bạn đợi lâu đâu, chỉ cần gọi rồi ngồi tám vài ba câu là được ăn ngay.
Điều mình thích nhất ở quán này là trong bánh canh Quy Nhơn có nấm mình yêu thích, và nước bánh canh ở đây lạ hơn những nơi khác, chắc vì có nấm nên độ ngọt của bánh canh tăng thêm gấp bội. Ở đây cũng có cuốn nhưng mình chưa ăn. Bạn nào ghé đến ăn cuốn rồi thì bật mí cho mình xem có ngon không nhé!
Địa chỉ: 16 Ngọc Hân Công Chúa
Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
5. Bánh Canh Bà O
Nhắc đến bánh canh bà O thì quá là nổi tiếng ở đất Quy Thành này rồi. Ai mà dân “gốc” Quy Nhơn đều đã từng một lần ănbánh canh bà O. Là quán nổi tiếng được truyền miệng từ đời này qua đời khác, qua bao năm vẫn giữ nguyên nét đặc trưng của quán ấy.
Vẫn là tô bánh canh bột mì, bột gạo “nóng hổi vừa thổi vừa ăn” cho đến hết tô vẫn còn thấy nóng trong lòng. Thịt xay vo viên, thêm tí chả cá, trứng cút, hương vị đậm đà không thể quên được. Ngoài ra, ở đây còn có cuốn ăn ngon lắm nhé! Tới đây thì cứ một tô, một cuốn thêm một ly nước đậu là đủ no nê cả một ngày rồi.
Địa chỉ: 384 Bạch Đằng, Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 11:00 am-18:00 pm
6. Bánh Canh Đường 31 Tháng 3
Cái quán bánh canh Quy Nhơn ngồi bệt này làm mình hao công tổn sức biết bao nhiêu. Chỉ cần đến trễ một tí thôi là đành ngậm ngùi chuyển sang quán khác ngay. Không nhà cửa trang trí, không bàn to bàn đẹp. Chỉ vẻn vẹn một góc đường thêm vài cái ghế, khách đến người bán lấy rồi đưa khách cầm trên tay cứ thế mà ngồi ăn ngon lành cho đến hết thì thôi.
Một tô bánh canh da heo vẻn vẹn 5 nghìn đồng thôi mà có chất gây nghiện cao lắm các bạn ơi. Ai chưa từng ăn thử sẽ “tặc lưỡi” mà nghĩ rằng “một tô bánh canh thôi mà có làm quá không” Nhưng không hề nhé, ăn một tô rồi cứ thế thêm một tô nữa cứ thế cho đến lúc tính tiền mới tá hoả ra ăn một lần bốn tô bánh canh da heo rồi.
Địa chỉ: 01 Đường 31 tháng 3, TP. Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
7. Bánh Canh Hẹ – 99 Nguyễn Thái Học
Một món bánh canh không thể thiếu cho những tín đồ cuồng bánh canh nữa là “bánh canh hẹ”. Nếu ai đã trót lỡ mê cái hương vị của bánh canh hẹ ở Nha Trang nhưng không thể đến Nha Trang ăn mỗi ngày được thì bánh canh hẹ Nguyễn Thái học chính là lựa chọn số 1 cho các bạn ở Quy Nhơn.
Tô bánh canh có chả cá, trứng cút, cá thu dầm, và rất nhiều hẹ. Nước dùng ngọt thanh từ xương cá, khi ăn thêm xíu ớt nữa là tuyệt vời. Quán còn có bánh cuốn Ninh Hòa, bánh cuốn nem lụi ăn kèm với mắm nếp, giá cũng chỉ có 10k thôi. Nói tóm lại quán này chất lượng từ hương vị món ăn đến giá tiền luôn.
Địa chỉ: 99 Nguyễn Thái Học
Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
8. Bánh canh Tôm Ba Biên – 173 Phan Đình Phùng
Nếu bạn đã thử tất thảy hương vị của các hàng quán bánh canh Quy Nhơn ở trên thì còn một địa điểm mà mình muốn giới thiệu đến với các bạn Bánh canh Tôm ngập Tôm đầy tô. Húp thử một chút nước dùng thôi cảm nhận rõ từng chi tiết ẩm thực miền Trung đậm đà, thơm ngon man mác chút dư vị quê hương, đúng thật 10 điểm xuất sắc cho quán bánh canh tôm ở Quy Nhơn
Để thưởng thức tô bánh canh tôm cho ngon thì mình chú ý đến bột bánh canh, thịt tôm và nước dùng. Nước dùng ổn rồi nè, đến bột bánh ở Bánh canh tôm Ba Biên dùng 2 loại là bột mì và bột gạo, bạn nào thích dai dai thì cứ chọn bột mì còn mình răng yếu nên ăn bột gạo cho chắc. Thịt tôm và chả tôm rất ngọt và vô cùng tươi.
Gần quán có con đường nghệ thuật – văn hóa cực kỳ đẹp với hồ sinh thái ở giữa, ăn xong bạn qua dạo một vòng thì tuyệt vời lắm luôn !!
Địa chỉ: 173 Phan Đình Phùng, Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 7:00 AM – 7:00 PM
9. Bánh canh cô Thể Quy Nhơn – 30 Hoàng Hoa Thám
Ở đây có hai loại sợi bánh cho bạn lựa chọn là gạo và bột lọc (hay còn gọi là mì). Loại nào cũng ngon và có nét đặc trưng riêng nhưng điều khiến cho bánh canh cô Thể nổi tiếng và được người dân Quy Nhơn yêu thích còn nằm ở phần nước lèo và chả cá. Chả cá thơm, dai ngon vừa phải, chấm với tương ớt xào trứ danh Bình Định phải nói là ngon khỏi bàn.
Địa chỉ: 30 Hoàng Hoa Thám
Giờ mở cửa: 16h30 – 23h00
Ôi viết bài này làm mình đói bụng quá, mình dừng viết đi ăn đây. Các bạn nhớ note lại để có dịp ghé đến ăn và cảm nhận cho Hiquynhon biết nhé. Còn giờ thì mình đi ăn bánh canh Quy Nhơn ngay đây, bụng nhắc nhở Gà đi ăn vì thèm quá rồi.
Qua bài viết này, mình hy vọng các bạn chọn được những quán ngon cho những lần du lịch Quy Nhơn sắp tới. Hãy theo dõi hiquynhon.com để biết thêm nhiều địa điểm vui chơi, ăn uống hấp dẫn nhé !!
Gà Bông, Annh Thư – Hiquynhon
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.vn (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.vn.
