Cháo lươn ở Quy Nhơn là một món ăn quen thuộc được chế biến từ lươn đồng và có giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này có hương vị đặc trưng bởi sự thơm ngon thấm vị của phần lươn khi được chế biến và kết hợp cùng với cháo. Vậy muốn ăn cháo lươn Quy Nhơn thì ăn ở đâu? Hãy cùng Hiquynhon điểm qua món ăn này và những địa điểm bán ngon nhé!
1. Giới thiệu về cháo lươn Quy Nhơn
Cháo lươn là món ăn dân dã xuất phát từ Xứ Nghệ, là món ăn trong đơn giản nhưng có hương vị độc đáo và gây thương nhớ cho nhiều người đã thử qua. Tuy đơn giản là thế nhưng cháo lươn chứa rất nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng nhất là các vitamin khoáng chất như: Vitamin A, B1, B6, sắt, Natri, Kali, Canxi…
Chính vì giàu giá trị dinh dưỡng nên cháo lươn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và được ví như một bài thuốc bổ giúp trẻ khỏe mạnh và cứng cáp, giúp các mẹ bầu sau sinh và người đang bệnh nhanh chóng phục hồi thể lực. Hơn nữa, món cháo lươn còn có thể chữa được các bệnh như: Suy dinh dưỡng, mỏi gối, đau lưng, kiết lị…
2. Một số Quán cháo lươn ở Quy Nhơn
2.1. Ẩm thực lươn đồng xứ Nghệ
Quán này bán đầy đủ tất cả các món từ Lươn như: cháo lươn, miến lươn, súp lươn, lươn um chuối đậu,….Ngày trước quán nằm ở Trần An Tư nổi tiếng bán hồi giờ này chuyển qua đây và có hai chi nhánh.
Ở đây đặc biệt lươn to, chắc thịt, khách ăn món nào chế biến tại chỗ món đó nên lúc nào cũng tươi như mới, buổi sáng làm tô cháo lươn hay súp lươn bánh ướt, bánh đa thì ngon thôi rồi. Các bạn hãy đến và trải nghiệm nhé!
Địa Chỉ:
- Chi nhánh 1: 24 Phan Đình Phùng, Quy Nhơn
- Chi nhánh 2: 127 Diên Hồng, Quy Nhơn
SĐT: 0914 603 952 – 0706 036 879
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00 & 16:00 – 21:30
2.2. Cháo lươn Tản đà
Đây cũng là một trong những quán cháo lươn lâu đời ở Quy Nhơn, quán có không gian cũng khá thoáng mát. Lươn ở quán chắc thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà nên vô cùng ngon khi ăn cùng cháo rất vừa miệng tạo cảm giác vô cùng đậm đà.
Ngoài ra quán còn có nấu lươn để chấm với bánh mì nữa, ăn vô cùng lạ nhưng rất ngon, bạn không nên bỏ qua món này đâu nhé.
Địa chỉ: 14 Tản Đà, Quy Nhơn
SĐT: 090 917 37 17
Giờ mở cửa: 06:00 – 09:30
2.3. Quán Choa – Cháo lươn xứ Nghệ
Nhắc đến cháo lươn Quy Nhơn bạn nhất định không bỏ qua Quán Choa này nhé. Đây là quán chuyên phục vụ các món lươn nổi tiếng của xứ Nghệ. Món súp nhiều lươn được tách xương, nấu mềm không nát và nước dùng ăn rất ngọt. Cháo lươn nêm nếm vừa miệng, miến xào chín tới, không nát, lươn đậm vị, ăn mãi vẫn thòm thèm
Quán còn phục vụ rau tía tô, ớt khô, nghệ tươi băm nhỏ để riêng mỗi đĩa nhỏ, thực khách tự dùng. Điểm cộng của quán là chủ quán thân thiện, có chè xanh và chỗ để xe miễn phí.
Địa chỉ: 226 Nguyễn Thị Định, Quy Nhơn
SĐT: 0937 101 888
2.4. Quán Lươn Thu Hương
Đây là một quán cháo lươn Quy Nhơn có tuổi đời khá lâu nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, quán nhìn từ ngoài khá cũ vì bán lâu đời, nhưng không gian bên trong khá rộng rãi, bàn ghế thoải mái.
Chủ quán ở đây vui tính và phục vụ rất nhiệt tình nhé, cháo lươn thì được nấu kỹ thịt lươn nhai thấy ngon, ngọt chắc thịt vì lươn tươi được mua về và làm liền. Nói chung ở quán này ăn rất hợp khẩu vị, bạn nên thử qua món này nhé!
Địa chỉ: 42 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn
2.5. Cháo lươn Quy Nhơn
Đây cũng là quán cháo lươn Quy Nhơn với tuổi đời lâu năm nằm trên đường Phạm Hồng Thái. Quán có không gian cũng khá thoáng mát, với thực đơn nhiều món như cháo lươn đến miến lươn,…Lươn được dùng cũng khá to và chắc thịt, tẩm với gia vị riêng so với mặt bằng chung. Cháo hầm chung với lương nhừ ăn rất vừa miệng. Đây là quán mà bạn cũng nên ghé thử nhé!
Địa chỉ: 20 Phạm Hồng Thái
SĐT: 097 466 99 56
Trên đây là 5 quán cháo lươn phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất tại Quy Nhơn, Quy Nhơn thật sự còn nhiều quán nữa nên có gì các bạn bổ sung giúp mình nhé. Nếu bạn thấy bài viết có ích hãy nhấn chuông HiQuyNhon để nhận thông báo mới nhất!
Bài viết: Nhật tiến
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Quy Nhơn hoặc những điều thú vị khi du lịch tại miền đất võ hãy follow HiQuyNhon để được biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé! Hoặc follow trang Thành phố Quy Nhơn để được cập nhật tin tức mỗi ngày nhé
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.vn (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng
